4時起床。5時20分に車を出した。行き先は房総半島の南端だ。 ▼市原SAで休憩 ここまで44分。出るのが1時間遅れたら、この倍は時間がかかるだろう。早朝は道路が空いていていい。 ▼ハイウェイオアシス富楽里で再び休憩 高速道路を降りた。道の両脇に大きなヤシ…

7月19日の日記。 長野市のホテル国際21で目が覚めた。7時。 ▼ビュッフェで朝食。 味噌汁の右の皿の、佃煮やあさりの生姜煮などがいい味だった。塩辛くない。甘くない。 顔が小さくて、手足が長い白人女性の一団が奥の暗い部屋で食事をしていた。後で信濃毎日…

7月20日の日記。 草津ナウリゾートホテルで目覚めた。 朝風呂を浴びた。 ▼朝食はビュッフェ 何度もおかわりした。 ▼ロビーのようす 部屋で休憩し、チェックアウトした。 ▼メシがうまかった。また来たい 草津の名所、湯畑あたりを散歩しようか。 熱い湯が大量…

車を出した。長野へ。船橋を9時半に出たのは遅すぎた。渋滞で新倉PAまで2時間半。今晩泊まるホテルを目にしたのは16時半ごろ。 ▼ホテル国際21。 長野県で最高層のホテルだという。 確かに高い。数ブロック手前からでもよく見えた。 ▼チェックインして荷物を…

車で新鎌ヶ谷駅へ。妻の友だち二人が我が家に遊びに来るのを迎えに。 一人は生後3ヶ月の赤ちゃん連れ。食事して、ひとしきりおしゃべりして、赤ちゃんをあやし、またおしゃべりして、お開き。 再び車に彼女らを乗せて新鎌ヶ谷駅へ。 ランキング参加中【公式…

アマゾンのプライムデーでソーダストリームを購入して、それが届いた。自宅で炭酸水が作れる。 ソーダストリーム TERRA(テラ) スターターキット (ブラック)ソーダストリームAmazon ラムを買ってきた。 バカルディ スペリオール [ ラム 750ml ]BACARDI(バカル…

遅めに起床。昨晩、飲酒したからだ。気分は良くない。 車を買い替えるとしたらどれがいいだろうと考え、気になる車のサイズや最小回転半径を調べた。物欲が燃えて、疲れた。 せいわやの営業日のはずだったが、事情があって臨時休業。その代わりに、テスト的…

6月23日の日記。 出張3日目。富士レークホテルで目覚めた。 朝食。ランチの時間は取れないだろうから、限界まで補給しておいた。 ホテル内の庭園。鳴らせるものはとりあえず鳴らす人。 妻と打ち合わせし、河口湖をバスと徒歩で一周してみることにした。 ホテ…

6月22日の日記。 ▼昨日の日記 tmrkzr.com 出張2日目。スーパーホテル富士宮に宿泊して朝。朝食ビュッフェコーナーへ。 ここの朝食、なにか変だ。 酢豚に牛すじ煮込み。豪華すぎる。格安ビジネスホテルの無料朝食のはずだが。 味もいい。特に牛すじ。肉が大量…

4時に起きた。仕事で富士山まで行く。船橋は渋滞がひどいが、早朝は少しましだ。支度して、荷造りした。車に、妻と乗り込んだのは5時半だった。 東京外環道から東北道へ。7時半に蓮田SAで最初の休憩をとった。 出発してしばらくして、助手席の妻が、言いにく…

「楽天銀行クレジットカード」を使っている。このクレジットカードのブランドを、JCBからMasterに変えたい。コストコオンラインで買い物したいから。でかい有機ELテレビを買うんだ。 楽天カードのウェブサイトでやろうとしたら「できないよ。楽天銀行に電話…

起床が予定より45分遅れた。昨日は疲れすぎた。45分も余計に回復できてよかった。 通販で資材を買い、配達先を店にしたのだが、それが自宅に届いたのが昨日のこと。けっこう大きな通販サイトで、そういう部分はシステム化されてるはずで、そんなことが起こる…

5時半ごろ起床。タスクをこなした。 朝の重要なタスクに、某SNSへの投稿がある。このアカウント、自分が好きなあることだけに絞って淡々と毎日投稿してたら、フォロワー数がちょっとずつ増え続け、約7,000にまで成長した。 このぐらいになると、同じことに興…

せいわやの花壇に植えたローズマリーに、小さなかまきりがいるのを見つけたのが5日前だ。体長1.5センチ。隣のローズマリーには2匹いた。その隣にもいた。アマゾンの置き配の段ボール箱にもいた。近くで卵が孵化したのだろうか。段ボール箱の彼は、箱をゆすっ…

遅く起床。昨晩は飲酒して、Amazonプライムで「鬼滅の刃」の遊郭編の10話と11話を観たりして、遅く寝たのだった。 タスクをこなした。 コストコでのLGフェアが今日、終わる。OLED77B2PJAが約25万円と激安だ。オンラインでも買える。散々悩んで、いよいよ買お…

遅めに起きた。タスクをこなしているうちに、今日は筋トレをしようと決意した。もう5日さぼっている。その前は2週間やっていない。今日からやりなおすんだ。 ホエイプロテイン、バナナ、ヨーグルトでドリンクを作り、飲んだ。筋トレは、最も軽いメニューを選…

昼食の献立は白米、なめこと豆腐の味噌汁、鯖の塩焼き、サラダ、めかぶ、納豆。 食べ終えると、店に向かった。次の開店は火曜だ。やることが山積している。途中、スーパーや100円ショップに寄って必要な物品を買った。 店に着いたら、疲れ果てていた。妻もそ…

明日、取引先と打ち合わせするため、八王子市へ。 浅川のほとりに建つ、八王子ホテルニューグランドにチェックインした。 妻もいっしょ。彼女はパン事業で八王子に用事がある。 30年前、この近所に住んでいた。ただ生きていただけ。何もしなかった。後悔して…

難しいこと考えずとも理解できる映画がいい。 なんだかカッコいい世界観で、ドッカンドッカン派手にやってくれればいい。 悪党をしばきあげてよかったよかった、でいい。 MCUはそんな私のニーズに合致する映画だったのだが、最近そうでもなくなった。ドクタ…

5月13日の日記。 「せいわや」を閉めた我々は、疲弊していたので焼肉を食べようということになった。 新京成線高根公団駅の踏切のわきに、以前から気になっていた店がある。美優亭という。 肉を焼く人。 技巧を凝らしたメニューが多い。 妻が気に入ったので…

4月18日の日記。 「せいわや」店舗の花壇に植えるローズマリーを買いに、高根木戸のイオンへ。ちょうどいい苗が店頭にあって、6本をカゴに入れレジへ。店員さん、袋に入れるときに「いい香り」と。 店に帰り、苗をオフィスのテーブルに置いた。しばらく厨房…

午前遅めに車を出した。船橋はいつも通りの渋滞だった。カーステレオからふた昔前の流行曲が流れた。助手席の妻が「炎のさだめとかが入っているプレイリストがいい」と言った。 炎のさだめSUNRISE Music LabelAmazon プレイリストを切り替えた。メロウリン…

雨。今日は一日雨らしい。店舗に出ると、すでに妻（id:seina95）がパンを焼いていた。昨日の疲労は抜けたようだが、これだけのパンを1人で焼く。働きすぎなのだ。 整理券を配布した。雨だけど、皆さん傘を差してやって来る。11時ちょっと前に開店した。 バゲ…

妻が、いつもの時刻に起きない。疲れているのだろう。かなり遅れて、彼女は店舗に向かった。 本業の仕事を進め、昼食をとった。 パン。コーヒー。ゆで卵。ピクルス。パンはせいわやのカンパーニュ。大きいので、ちょっとずつスライスしながらもう2週間ほど冷…

せいわやの開店日だ。 www.instagram.com 新商品の「48時間熟成バゲット」が店頭に並んだ。通常の3倍の時間、生地を熟成させてから焼く。めんどうじゃないんだろうか。職人（妻）、普段は横着なのに、パン作りになると狂う。バゲットはすぐに売り切れた。複…

昨晩の就寝が遅く、起床時を1時間延長した。朝のコーヒーを淹れ、パン職人（妻）と会議。せいわやの店舗側面に、お知らせのチラシなどを貼る掲示板を設置したいとの要望が。 この人はプラや金属を嫌う。徹底してエイジングした木材が好き。掲示板ももちろん…

食洗機がフル稼働だ。昨日は「役に立つのか」と疑ってすまなかった。 tmrkzr.com リンナイ フロントオープンタイプ ビルトイン食器洗い乾燥機 RSW-F402C-SV シルバーリンナイ(Rinnai)Amazon 価格ドットコムの評価を調べて選んだ。家庭用ではこのリンナイのフ…

朝から「せいわや」へ。妻はひと足さきに。 開店日じゃないが、やることは山積みだ。今日は食洗機がやっと来る。2時間、洗いっぱなしとかあるから、待ちくたびれた。 とはいえ、戦力になるのかは微妙だ。なぜなら家庭用の食洗機なのだ。 店舗厨房では構造上…

ぜんぜん日記を書いていないのだが、パン屋が忙しすぎるからだ。 tmrkzr.com ホントに忙しいのは職人の妻（id:seina95）なのだが。 おっと妻ではなく私の話。50歳を超えてパン屋の親父になるなんて思ってもみなかった。おもしろい。本業は別にあって、そちら…

2月28日の日記。 ハードパン専門店せいわや、4回目の開店。本業の仕事を進め、9時に店へ。妻は3時からパンを焼いている。 山となった洗い物を1時間で片付けて休憩。彼女がパンを持ってきた。新商品の焼き芋チーズベーグル。 生地に包んだ焼き芋が溶け、焦げ…