朝から「せいわや」へ。妻はひと足さきに。 開店日じゃないが、やることは山積みだ。今日は食洗機がやっと来る。2時間、洗いっぱなしとかあるから、待ちくたびれた。 とはいえ、戦力になるのかは微妙だ。なぜなら家庭用の食洗機なのだ。 店舗厨房では構造上…