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日記

パン屋稼業が忙しくおもしろい。ミキサーのオイルを交換してもらった。

ぜんぜん日記を書いていないのだが、パン屋が忙しすぎるからだ。

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ホントに忙しいのは職人の妻(id:seina95)なのだが。

おっと妻ではなく私の話。50歳を超えてパン屋の親父になるなんて思ってもみなかった。おもしろい。本業は別にあって、そちらにも時間は投入するから時間がまったく足りない。

今日はミキサーのメンテのため、販売会社の人に来てもらった。若いお兄ちゃんだった。ギアボックスのオイルを交換したいのだが、そこにアクセスするためのネジが回らないのだ。明らかにペンキがネジに流れこんでいて、固着している。

お兄ちゃんはドライバーをネジに当ててハンマーで叩いて、あっという間にネジを抜いた。オイルも交換してくれた。流れ出るオイルの色は、まだ交換するほどでもなかった。

クルマのエンジンのように高回転じゃないから、そんなに交換しなくてもいいとお兄ちゃんは言った。マニュアルには2年に1度と書いてるけど、実際どうなの? 5年に1回ぐらいでいいの!?

マニュアルにそう書いといてよ。