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日記

保健所でパン屋開店の相談。夕食は厚くて塩がきいて脂が乗った鮭。

近所のマンションが大規模修繕中だ。

洗濯物を干した。いい天気だ。

妻と車で保健所へ。窓口でパン屋の営業の許可について聞いた。40分ぐらいで終了。

保健所の近くのイオンに寄った。キッチンペーパー、風呂用洗剤、牛スネ肉、鮭の切り身を買った。

▼帰宅して昼食

日差しが暖かい。

オンライン会議した。1時間ほどで終わった。そのころには陽が傾いて、気温が下がっていた。

夕食は昼にイオンで買った鮭。厚く、塩がよくきいて、脂が乗っていた。