大衆酒場若林で肉を焼いてきました。
JR船橋駅北口を出て2分も歩けばたどり着く。
趣のある店がまえ。2020年オープンと思えないほどクラシカル。
ここは船橋の聖地、増やまの系列店です。いやでも期待が高まるというもの。
入店し、焼き物を注文すればコンロが目の前にセットされます。
メニューはジンギスカンと豚肉が中心。あと増やまのメニューも注文できる。
焼こう。
飲もう。これは凍結レモン。焼酎ハイボールに凍らせたレモンを投入した飲み物です。
増やま系列はモヒートが名物ですが、まだ飲んだことない。次飲む。
焼こう。
肉のクオリティが高いです。ジンギスカン、噛み締めると肉の旨味が濃い。
肉を焼き、酒を酌んで30分ほどで退出。こういう店は短時間でいい。
また来ます。
