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日記

コーヒーが趣味になって酒が減った

コーヒーにはまった。これほどうまい飲みものもない。いや、酒もうまい。でも減らした。飲み出すといくら時間があっても足りない。身体にも悪い。

コーヒーは身体にもいい。エビデンスもたくさんある。カフェインには注意しなければならないけど、私はカフェインには強いみたいだ。

生豆を買って、自分で焙煎して、挽いて、淹れる。えっうまいとおどろくことがある。それほどでも、ということもある。この違いはなんだろう。勉強して、慣れてくると、うまいコーヒーをコンスタントに淹れることができるようになった。

すると、明日の朝うまいコーヒーが飲みたいから酒やめて早く寝よう、という動機付けになった。酒とコーヒーは相性が悪い。……と書いてからググってみたらアイリッシュコーヒーなんてカクテルがあるのか。温めたグラスに砂糖を入れ、ウイスキーとコーヒーを注ぎ、ホイップクリームを乗せる。うまそうなレシピじゃないか。身体には悪そうだ。見なかったことにしよう。

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