妻の友人をむかえて手作りランチ会

梅雨があけて完全に夏の空の週末ですね。

妻の友人が北海道から遊びに来てくれました。遅めのランチをみんなで。

今回のランチの趣旨は「手作り」。

友人氏はチキンカレーを作って持参してくれました。

市販のカレールウではありません。スパイスから作った本格的なカレーです。うまかった。

我が家、というか妻はサラダを作りました。

フォカッチャ、焼き野菜のラタトゥユ乗せ、玉ねぎときのこの冷製ポタージュも。

私は自家焙煎のコーヒー豆をひき、淹れました。負荷が少なかったので、調理器具や食器のあと片付けも担当。