妻がハードパンを焼きはじめた

妻(@st_0905)がハードパンを焼きはじめた。

昨年買ったヘルシオ、パンを焼くのにいいらしい。

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とはいえ家庭で作るパン。「それなりのものでしょ」と舐めてたら。

すごいのができあがる。ちょっといいブーランジェリーで並んで買い求めるパンと変わらない。

市販のイーストを使わず、酵母から作ったり。

ノアレザン。美味すぎる。チーズとワインと合わせればいくらでもいける。

妻の友だちを招いてパーティーしたり。

パンというと食パンをトーストしてバター塗って食べるぐらいだったんだけど、ハードパンの美味さにめざめてしまった。

彼女、薪窯を備えたパン屋をやりたいそうで、飲食店に勤めて修行をしているところ。パン屋か。……パン屋のオヤジになるのもおもしろそうだな。

この記事を書いた人

カズナリ

雑記ブログ「カズログ」の中の人。1971年生まれ。180cm80kg。ブロガー/ひとり社長。ツイッターで捕まえた年が半分の嫁が自慢。好きなことは家族/会社経営/作文/筋トレ/写真/システム手帳いじり。