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日記

2023-01-08から1日間の記事一覧

寝坊を喜ぼう。パン屋店舗のカギを受け取った。パン製造レシピのスプシ改善が難しい。

8時半に起床。遅すぎた。8時半まで眠れたことを喜ぼう。 50歳になるころから睡眠が浅くなり、早朝に目覚めてしまうのだが、最近は少し改善した。眠いのに眠れないと、風邪を引いたように鼻水が出るのだ。 コーヒーを淹れた。昨日、生豆をピッキングして焙煎…